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味どうらくの里

レンジでチンッ! かんたん豚バラチャーシュー

動画:レンジでチンッ! かんたん豚バラチャーシュー
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《材料》
豚バラブロック肉・・・300㌘前後
コーラ・・・・・・・・100cc
味どうらくの里・・・・200cc
にんにく・・・・・・・小さじ1
しょうが・・・・・・・小さじ1/2

【作り方】
①味どうらくの里、にんにく、しょうがを分量通りに混ぜ合わせ、豚肉を容器に入れます。
②コーラを入れます。
③アク取りシート又は、クッキングシートを落としフタ代わりにします。ラップを軽くかけます。
④レンジ(500W)に入れて10分間加熱します。10分後取り出して、豚肉を裏返し、同じようにアク取りシート又は、クッキングシートを落としフタ代わりにして、ラップを軽くかけて二回目5分加熱します。
※加熱時間は目安です。ワット数、お肉の重さによって加熱時間は変わります。レンジでチンッかんたん豚バラチャシュー早見表をご確認ください。※加熱後は容器が熱くなっているので、お取り扱いに注意してください。※加熱時間は目安です。
⑤5分後取り出したら、熱が逃げないようにラップをして味をしみ込ませます。15~30分間たったら切り分けて器に盛り付けて出来上がり。
※お肉を切って、もし赤身が残っていましたら1~2分程度加熱してからお召し上がりください。

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