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味どうらくの里

手羽元のどうらく煮

動画:手羽元のどうらく煮
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手羽元を味どうらくの里とコーラで煮る簡単料理です。
お弁当に、ビールのおつまみにどうぞ!

《材料》
鶏の手羽元 500~600g(10~12本)
味どうらくの里 250㏄
コーラ 500㏄

【作り方】
①鍋に手羽元を入れます。
②味どうらくの里250㏄とコーラ500㏄を入れて火を入れます。最初は強火で。
③沸騰するとアクが出ますので、アクをそぉ~っと取って下さい。
④フタをして弱火で煮ます。1~2度ひっくり返すといいでしょう。
⑤30~40分煮コトコト煮込みます。
⑥より味を染み込ませるため、火を止めて20分ほどつけたら完成です。

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