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かくし味

ふんわりたまご焼き

動画:ふんわりたまご焼き
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《材料》
●たまご ・・・・・・・・・ 3個
●かくし味 ・・・・・・・・ 小さじ3
●砂糖 ・・・・・・・・・・ 小さじ3

【作り方】
 ①ボールにたまごを割り、かくし味、砂糖を入れ、泡立てないように混ぜます。
 ②たまご焼き器に油を引いて、たまご液を流し…。
 ③たまごが焼けたら巻きます。 この作業を2~3回繰り返します
 ④形を整えて、ふんわりたまご焼きの完成です。

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