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かくし味

かんたん極うまチャーハン

動画:かんたん極うまチャーハン
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かくし味で簡単にできるチャーハンです。是非一度お試し下さい。

《材料》
ご飯 200g
かくし味 大さじ2
たまご 1個
ねぎ、ハムなどお好みの具 適量

【作り方】
①ご飯200gにたまご1個とかくし味大さじ2を入れて…。
②ご飯全体にたまごが絡むように混ぜます。
③フライパンを熱したらサラダ油を引いて、みじん切りにしたネギやお好みの具を炒めます。
④③にかくし味・たまごを混ぜたご飯を入れ、中火で炒めます。
⑤箸で混ぜるように炒めると、よりパラパラになりやすいです。
⑥お好みのパラパラ感になったら出来上がり~!
かくし味で作ったたまごスープも一緒にどうぞ!

☆失敗しないコツ☆
ご飯200gに対して、かくし味大さじ2の分量でお試し下さい。
最初に、ご飯にかくし味とたまごを混ぜておくとパラパラになりやすいです。
火が強いと焦げ付きやすいので、中火で炒めましょう!
一度に沢山だとベチャベチャになりやすいので、少量でお試し下さい。

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