動画ギャラリー

味どうらくの里

炊いたごはんで簡単イカめし

動画:炊いたごはんで簡単イカめし
動画を再生する

≪材料≫
イカ 2杯
味どうらくの里 (135㏄) 大さじ9
砂糖 大さじ6
酒 大さじ3
生姜 1かけ
炊いたご飯 400g

≪作り方≫
①イカの足を持ち、わたをゆっくり引き抜き 、軟骨を取りのぞいてよく水洗いします。
②イカのあしを細かく刻みます。
③ 味どうらくの里・砂糖・酒を鍋にかけ、砂糖を煮溶かし、煮汁を作ります。★イカを煮る時とご飯に味付けするのに使います。
④3の煮汁を炊いたご飯に適量からめ、ご飯にお好みの濃さで味をつけます。刻んだイカの足・細かく刻んだ生姜も加えて混ぜます。
⑤イカの胴体の8分目くらいまでご飯を詰め、 爪楊枝で止めます。
⑥煮汁にスライスした生姜を加え、沸とうしたら弱火から中火で20分位煮ます。途中でイカをひっくり返し、たれをかけながら作るとむらなく仕上がります。
⑦仕上げに中火から強火にして照りをつけ、味をからめるとさらに美味しくなりますよ♪
⑧ごはんが残ったら、ラップに包んでチンすると美味しく召し上がれます♪
残ったたれはご飯にまぜておこげご飯も作れまーす(^O^)

炊いたごはんで簡単イカめし!のおすすめレシピはこちらから!!

レシピ動画再生ランキング!

レシピ動画の中から再生数の多かったレシピをピックアップ!

期間中合計再生数:7,049
(期間:2020年04月01日~2020年10月01日)

味どうらくの里ランキング

合計再生数:4,654

  1. どうらく焼きおにぎり

    1位 どうらく焼きおにぎり
    317再生
  2. かんたんチャーシュー

    2位 かんたんチャーシュー
    300再生
  3. ほっこりぶり大根

    3位 ほっこりぶり大根
    283再生

かくし味ランキング

合計再生数:2,248

  1. かいわれするめそうめん~料亭の味~

    1位 かいわれするめそうめん~料亭の味~
    238再生
  2. かんたん茶碗蒸し

    2位 かんたん茶碗蒸し
    214再生
  3. しそ香る鶏だんごスープ

    3位 しそ香る鶏だんごスープ
    200再生

ランキング一覧を見る