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超簡単!昔なつかし~ おふくろの味シリーズ! 『ふきと筍の煮物』

更新日:2017年03月02日
登録日:2013年04月25日
アクセス数:18,515 

油揚げの代わりに  厚揚げ  を入れても美味しいですよ(^O^)

写真:超簡単!昔なつかし~ おふくろの味シリーズ! 『ふきと筍の煮物』

材料

ふき (水煮でもOK) 150g 
筍(水煮でもOK) 1/2本(150㌘)
油揚げ 2~3枚
味どうらく 大さじ3
砂糖 大さじ1
大さじ1
200㏄
かつお節 小袋1袋

つくり方

写真:超簡単!昔なつかし~ おふくろの味シリーズ! 『ふきと筍の煮物』

1ふき、筍、油揚げを食べやすい大きさに切ります。
写真:超簡単!昔なつかし~ おふくろの味シリーズ! 『ふきと筍の煮物』

2鍋に味どうらく、水、砂糖、酒を入れて火を点けます。
写真:超簡単!昔なつかし~ おふくろの味シリーズ! 『ふきと筍の煮物』

3ふき、筍、油揚げを入れて煮ます。
写真:超簡単!昔なつかし~ おふくろの味シリーズ! 『ふきと筍の煮物』

4味がからんだら、仕上げにかつお節を振りかけ、ひと混ぜしたら出来上がり~!!

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