口福レシピ

おしゃれに♪ みぞれスープ

更新日:2013年07月03日
登録日:2013年06月19日
アクセス数:3,056 

卵黄を入れるとまろやかになります。

写真:おしゃれに♪ みぞれスープ

材料(4~5人分)

800㏄
かくし味 100
大根 1/2本
お好みで 生姜、あおさ、万能ネギなど

つくり方

写真:おしゃれに♪ みぞれスープ

1大根おろしを作ります。 ※おろし汁も使います。
写真:おしゃれに♪ みぞれスープ

2鍋にかくし味を入れ、火を点けます。
写真:おしゃれに♪ みぞれスープ

3大根おろしを入れます。
写真:おしゃれに♪ みぞれスープ

4温めながら、あくを取ればできあがり♪
写真:おしゃれに♪ みぞれスープ

5お好みで、すり下ろした生姜を入れたり…。
写真:おしゃれに♪ みぞれスープ

6あおさや万能ネギなどを入れて召し上がれ~♪

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