安い！美味しい！簡単！ローストビーフ
更新日:2018年12月10日
登録日:2013年08月09日
アクセス数：13,643
水の量を半分にすると3時間くらいでお召し上がり頂けます。
材料
| 牛もも塊肉 | 400㌘ |
|---|
※牛肉すり込み用
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| ニンニク | 1かけ |
※漬け汁用
| 生姜、ニンニク | 各1かけ |
|---|---|
| 水 | 200㏄ |
| 赤ワイン | 100㏄ |
| 味どうらく | 150㏄ |
- 1牛肉の塊肉に、すり下ろした玉ねぎ、ニンニクをすり込み、1時間漬けおきます。
- 21時間後、すり下ろした玉ねぎとニンニクを水洗いし、しっかり水気を拭きます。
- 3フライパンに油を薄く引き、強火で全面まんべんなく焼き色をつけます。
- 4ニンニクと生姜をスライスして加えます。
- 5香りが出たら水、赤ワイン、味どうらくを入れ一煮立ちさせます。
- 6熱いうちに、厚手の袋に入れ、袋内の空気を抜いて一晩漬けて出来上がり～！漬け汁をかけてお召し上がり下さい。
- 7外国産の牛肉で作る時は、ローズマリーを浸したオリーブオイルを塗りながら焼くと臭みが取れます。
関連ブログはありません。
投稿レポートはありません。
口福レシピの中からアクセス数の多かったレシピをピックアップ！
期間中アクセス合計：54,087
（期間：2019年04月01日～2019年05月23日）
アクセス合計：37,842
-
簡単どうらく焼きおにぎり- 2,480アクセス
-
ほっこり肉じゃが- 2,066アクセス
-
かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮（コーラ煮）- 1,805アクセス
アクセス合計：13,064
-
- かんたん茶碗蒸し
- 922アクセス
-
- かくし味で色もきれいに！「ふんわりたまご焼き」
- 743アクセス
-
- 火も包丁も使わない！簡単えびピラフ♪
- 596アクセス
アクセス合計：4,152
-
- 鶏の照り焼き
- 1,141アクセス
-
- かんたん べったら漬け
- 460アクセス
-
- こくうま☆とろける 姫美人ぷりんちゃん
- 422アクセス
