口福レシピ

ほっこりぶり大根

更新日:2020年03月18日
登録日:2013年11月20日
アクセス数:30,838 

大根にフォークで穴を開けると、味がしみやすくなりますよ。 生姜は、チューブタイプのすり下ろし生姜でもOKです。 

写真:ほっこりぶり大根

材料(2~3人分)

ぶり 2切れ
大根 1/4本

※煮汁

味どうらく 大さじ4
150㏄
砂糖 大さじ1
すり下ろし生姜 大さじ1/2

つくり方

写真:ほっこりぶり大根

1大根は皮をむき、1㎝くらいの厚さの輪切りにし、両面にフォークで穴を開け、半分に切ります。
写真:ほっこりぶり大根

2その大根を皿に平らに並べ、水を少々入れたら軽くラップをし、600Wのレンジで5分チンします。(ビニール袋に入れてもOK!)
写真:ほっこりぶり大根

3その間に煮汁を作り…
写真:ほっこりぶり大根

4食べやすい大きさに切ったぶりとチンした大根、お好みで生姜を煮汁に入れ…
写真:ほっこりぶり大根

5ラップをして電子レンジ600Wで10分加熱して大きく混ぜ合わせ、粗熱がとれたら完成です。(クッキングシートを落としぶたがわりにしてもOK!)

冷めるときに味が染み込むよ♪

熱くなっているのでやけどに気を付けてね(^O^)

関連ブログ

関連ブログはありません。

投稿レポート

投稿レポートはありません。


レシピアクセスランキング!

口福レシピの中からアクセス数の多かったレシピをピックアップ!

期間中アクセス合計:461,031
(期間:2020年04月01日~2021年03月02日)

味どうらくの里ランキング

アクセス合計:296,688

  1. ほっこり肉じゃが

    1位 ほっこり肉じゃが
    15,031アクセス
  2. かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮(コーラ煮)

    2位 かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮(コーラ煮)
    10,521アクセス
  3. 豚の角煮

    3位 豚の角煮
    8,448アクセス

かくし味ランキング

アクセス合計:144,838

  1. 火も包丁も使わない!簡単えびピラフ♪

    1位 火も包丁も使わない!簡単えびピラフ♪
    23,433アクセス
  2. かくし味で!『 和風ポトフ 』

    2位 かくし味で!『 和風ポトフ 』
    16,421アクセス
  3. かんたん茶碗蒸し

    3位 かんたん茶碗蒸し
    8,656アクセス

秋田姫美人ランキング

アクセス合計:28,723

  1. 鶏の照り焼き

    1位 鶏の照り焼き
    6,074アクセス
  2. かんたん べったら漬け

    2位 かんたん べったら漬け
    3,840アクセス
  3. 漬けダレが決めて!ネギと鶏モモ肉の照り焼き

    3位 漬けダレが決めて!ネギと鶏モモ肉の照り焼き
    3,621アクセス

ランキング一覧を見る

投稿!ご自慢レシピ! 東北醤油の製品を使った、オリジナルレシピを送ってください。採用レシピにはプレゼントをさしあげます!

CMライブラリー

第1回「味どうらくの里」で作る「金麦」おつまみコンテスト!