口福レシピ

肉巻ききりたんぽのどうらく炒め

更新日:2020年02月26日
登録日:2014年01月10日
アクセス数:16,290 

秋田名物きりたんぽにお肉を巻いて甘辛タレで頂きます(^O^)

お酒のおつまみや、お子様のおやつにもおすすめです!

写真:肉巻ききりたんぽのどうらく炒め

材料

きりたんぽ 4~5本
豚薄切り肉 200g
サラダ油 少々

※調味料

味どうらく 大さじ3
砂糖 大さじ1
お酒 お好みで少々

つくり方

写真:肉巻ききりたんぽのどうらく炒め

1きりたんぽは、電子レンジ500㍗で2~3分チンし、食べやすいように1本を3~4等分に切り分けます。
写真:肉巻ききりたんぽのどうらく炒め

2切り分けたきりたんぽに肉を巻きます。肉は、しゃぶしゃぶ用の方が、火が通りやすいようです。
写真:肉巻ききりたんぽのどうらく炒め

3フライパンにサラダ油を熱し、肉を巻いたきりたんぽを焼きます。
写真:肉巻ききりたんぽのどうらく炒め

4焦げ目が付いたら、調味料を混ぜ合わせ味付けをします。
写真:肉巻ききりたんぽのどうらく炒め

5調味料を煮絡めて出来上がり~!
写真:肉巻ききりたんぽのどうらく炒め

6盛り付けてどうぞ!

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