口福レシピ

牛たたき丼

更新日:2016年06月17日
登録日:2014年02月20日
アクセス数:9,184 

写真: 牛たたき丼

材料(2人分)

味どうらく 大さじ3
牛かたまり肉 250g
にんにく すりおろし 小さじ1
塩こしょう 適量
万能ねぎ 1/3束
大葉(しそ) 10枚
かいわれ 1パック

つくり方

写真: 牛たたき丼

1材料を用意します。
写真: 牛たたき丼

2野菜を食べやすい大きさに切り、水洗いします。
写真: 牛たたき丼

3牛肉に塩こしょうをしっかりと振り、すりおろしニンニクをすり込みます。
写真: 牛たたき丼

4長めに切ったラップにお肉を包み・・・
写真: 牛たたき丼

5お皿に乗せて3分チンします。(500㍗のレンジ使用) お肉が熱くなっているので気をつけてね d(^_^o)

赤みが気になるときは再加熱してください。

 

写真: 牛たたき丼

6野菜とお肉をお皿に盛りつけ、お肉に味どうらくをかけて・・・ 出来上がり~!!

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