口福レシピ

かんたんおもてなし 彩り鮮やかお刺身サラダ

更新日:2015年01月30日
登録日:2014年12月30日
アクセス数:4,226 

写真:かんたんおもてなし 彩り鮮やかお刺身サラダ

材料

ブリ、サーモン、鯛などお好みのお刺身 200㌘
大根 1/2本
人参 1本
大葉 20枚
ミョウガ、セロリなどお好みの野菜 適量
ごま油 大さじ3
ニンニク(みじん切り) 3片
生姜(みじん切り) 1片
赤唐辛子(お好みで) 1本
味どうらくの里 大さじ4

つくり方

写真:かんたんおもてなし 彩り鮮やかお刺身サラダ

1お刺身は薄切りにします。
写真:かんたんおもてなし 彩り鮮やかお刺身サラダ

2お野菜は、スライサーなどで千切りにします。
写真:かんたんおもてなし 彩り鮮やかお刺身サラダ

3フライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたニンニク、生姜、お好みで赤唐辛子を加え、弱火にかけます。香りが出てきつね色になったら味どうらくの里を入れ火を止めます。
写真:かんたんおもてなし 彩り鮮やかお刺身サラダ

4お皿に、薄く切ったお刺身と千切りにしたお野菜を盛り付け、③を熱い内にかけ…。
写真:かんたんおもてなし 彩り鮮やかお刺身サラダ

5よく混ぜて出来上がり~!
写真:かんたんおもてなし 彩り鮮やかお刺身サラダ

6お好みで、味どうらくの里をかけてお召し上がり下さい。

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