簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ
更新日:2015年04月20日
登録日:2015年03月16日
アクセス数：4,024
リンゴの甘さで、甘みを調節して下さい。
フィリング（中身）だけでもお召し上がり頂けます。
ヨーグルトやパンの上等に乗せて召し上がれ！
材料（４人分）
| 秋田姫美人 | 100㏄ |
|---|---|
| リンゴ | 2個 |
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| バター | 20ｇ |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 卵黄 | 1個 |
- 1材料を用意します。
- 2リンゴの皮をむき、8等分にしたら、くし切りにし、バター、レモン汁、秋田姫美人を入れ炒めます。
- 3水分がなくなり、リンゴが透き通りきつね色になったら冷ましておきます。
- 4解凍したパイシートを、伸ばし、半分に切ります。
シートの半分に、斜めに切れ目を入れ、もう半分にリンゴをたっぷりと盛り付け、縁に卵黄を塗ります。
- 5切れ目の入っているシートの方を、上からかぶせ端だけをしっかりフォークで押さえます。
表面全体に卵黄を、刷毛で塗ります。
- 6210℃に予熱して置いたオーブンに、5番のパイを入れ、190℃で20～25分焼きます。
焼き加減を見ながら、時間を調整して下さい。
- 7できあがり～！
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