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口福レシピ

簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ

更新日:2015年04月20日
登録日:2015年03月16日
アクセス数:4,024 

リンゴの甘さで、甘みを調節して下さい。

フィリング(中身)だけでもお召し上がり頂けます。

ヨーグルトやパンの上等に乗せて召し上がれ!

写真:簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ

材料(4人分)

秋田姫美人 100㏄
リンゴ 2個
冷凍パイシート 2枚
バター 20g
レモン汁 大さじ1
卵黄 1個

つくり方

写真:簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ

1材料を用意します。
写真:簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ

2リンゴの皮をむき、8等分にしたら、くし切りにし、バター、レモン汁、秋田姫美人を入れ炒めます。
写真:簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ

3水分がなくなり、リンゴが透き通りきつね色になったら冷ましておきます。
写真:簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ

4解凍したパイシートを、伸ばし、半分に切ります。

シートの半分に、斜めに切れ目を入れ、もう半分にリンゴをたっぷりと盛り付け、縁に卵黄を塗ります。

写真:簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ

5切れ目の入っているシートの方を、上からかぶせ端だけをしっかりフォークで押さえます。

表面全体に卵黄を、刷毛で塗ります。

写真:簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ

6210℃に予熱して置いたオーブンに、5番のパイを入れ、190℃で20~25分焼きます。

焼き加減を見ながら、時間を調整して下さい。

 

写真:簡単おもてなし 冷凍パイシートで甘酒アップルパイ

7できあがり~!

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