口福レシピ

かくし味で白魚のふんわり卵とじ

更新日:2015年03月17日
登録日:2015年03月17日
アクセス数:2,178 

写真:かくし味で白魚のふんわり卵とじ

材料

白魚 100g
3個
ねぎ 2本
かくし味 50㏄
お酒 大さじ2
200㏄

つくり方

写真:かくし味で白魚のふんわり卵とじ

1ねぎは薄切りにします。
写真:かくし味で白魚のふんわり卵とじ

2フライパンに、水、かくし味、お酒を入れて煮立てます。
写真:かくし味で白魚のふんわり卵とじ

3ねぎを煮ます。
写真:かくし味で白魚のふんわり卵とじ

4ねぎがしんなりしたら、白魚を加えます。
写真:かくし味で白魚のふんわり卵とじ

5白魚に火が通ったら、卵を2~3回に分けて入れてできあがり~!
写真:かくし味で白魚のふんわり卵とじ

6お好みで三つ葉を散らしてどうぞ!

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