かくし味で白魚のふんわり卵とじ
更新日:2015年03月17日
登録日:2015年03月17日
アクセス数：2,754
材料
| 白魚 | 100ｇ |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| ねぎ | 2本 |
| かくし味 | 50㏄ |
| お酒 | 大さじ2 |
| 水 | 200㏄ |
- 1ねぎは薄切りにします。
- 2フライパンに、水、かくし味、お酒を入れて煮立てます。
- 3ねぎを煮ます。
- 4ねぎがしんなりしたら、白魚を加えます。
- 5白魚に火が通ったら、卵を2～3回に分けて入れてできあがり～！
- 6お好みで三つ葉を散らしてどうぞ！
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