口福レシピ

スタミナ丼

更新日:2015年06月16日
登録日:2015年06月11日
アクセス数:4,405 

 野菜用たれにラー油少々を加えると、ピリ辛になります。
ラー油の量はお好みで調整してお召し上がり下さい。

写真:スタミナ丼

材料(4人分)

ほうれん草 1束
もやし 1袋
豚ひき肉 150g
ご飯 2合
卵黄 4ヶ

※野菜用たれ

味どうらくの里 大さじ2
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1

※お肉用たれ

味どうらくの里 大さじ2
砂糖 大さじ1

つくり方

写真:スタミナ丼

1あらかじめ野菜用とお肉用の合わせだれを2種類用意します。
写真:スタミナ丼

2ほうれん草・もやしをそれぞれ茹でて、しっかりと水を切ります。
写真:スタミナ丼

3ゆであがったほうれん草を食べやすい大きさに切り分けます。
写真:スタミナ丼

4ほうれん草ともやしをボールに入れ、野菜用合わせだれで和えます。
写真:スタミナ丼

5豚ひき肉を炒め、お肉用合わせだれで味つけします。
写真:スタミナ丼

6ご飯の上に野菜とひき肉を乗せて、真ん中に卵黄を乗せれば出来上がり!
写真:スタミナ丼

7お好みでゴマをふりかけてお召し上がり下さい。

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