そぼろ生姜のふりかけ
更新日:2015年06月16日
登録日:2015年06月15日
アクセス数：3,035
温かいご飯にふりかけてお召し上がり下さい。
材料（4人分）
| 生姜 | 200g |
|---|---|
| 豚または鶏ひき肉 | 200g |
| 味どうらくの里 | 100㏄ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 90㏄ |
失敗しないコツ
煮詰める時は強火で！全体をかき混ぜながら水分がなくなるまで煮詰めて下さい。
- 1生姜は皮をむいてみじん切りにします。
- 2フライパンにひき肉とみじん切りにした生姜を入れます。
- 3砂糖･みりん･味どうらくを加えます。
- 4強火で水分がなくなるまでかき混ぜながら煮詰めます。
- 5水分がなくなったら火を止めて出来上がり。
- 6温かいご飯にふりかけて召し上がれ。
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