口福レシピ

じゃがいもだけの煮物

更新日:2015年07月31日
登録日:2015年07月31日
アクセス数:5,196 

じゃがいもによっては軟らかいものもありますので、煮崩れしないようご注意下さい。

写真:じゃがいもだけの煮物

材料(4人分)

じゃがいも 8個
味どうらくの里 100cc
みりん 大さじ2
400cc

つくり方

写真:じゃがいもだけの煮物

1じゃがいもは皮をむいて半分に切ります。
写真:じゃがいもだけの煮物

2鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもがひたひたになるくらいの水を入れて煮ます。
写真:じゃがいもだけの煮物

3じゃがいもに爪楊枝が刺さるくらいの軟らかさになるまで煮ます。
写真:じゃがいもだけの煮物

4一旦お湯を捨てて、水400cc、味どうらくの里100cc、みりん大さじ2を入れて、再び煮ます。
写真:じゃがいもだけの煮物

5味が浸みたら出来上がり~!

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