口福レシピ

坦々麺

更新日:2017年08月10日
登録日:2015年07月31日
アクセス数:6,166 

夏は冷たく冷やしでどうぞ!!サラダなどにドレッシング代わりに少し多めにかけると、野菜もペロッと食べちゃいます(^O^) 

 

写真:坦々麺

材料

豚肉(ひき肉)  200グラム 
味どうらくの里  大さじ2 
中華麺  人数分 
ニラ 1束

※たれ ( 目安 2人分 )

味どうらくの里  100cc 
牛乳  350cc 
すりごま(白)  大さじ2 
ラー油  適量 

つくり方

写真:坦々麺

1サラダ風にする時はきゅうりやトマトなど、お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。 
写真:坦々麺

2味どうらくの里・ 牛乳・すりごま・ラー油を混ぜ合わせてたれを作ります。
写真:坦々麺

3お好みで、ひき肉とニラなどをフライパンで炒め味どをうらくの里 大さじ2 で味付けします。 
写真:坦々麺

4中華麺をたっぷりのお湯で茹でます。 
写真:坦々麺

5茹であがったら、冷水でしめ、水気を切ります。 
写真:坦々麺

6器に盛りつけ、たれをたっぷりかけて召し上がれ~!! 

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