アジの蒲焼き
更新日:2015年08月24日
登録日:2015年08月20日
アクセス数：3,410
★お客様よりご投稿頂いたレシピです。
材料（4人分）
| アジ | 二尾（三枚おろしで4枚） |
|---|---|
| 味どうらくの里 | 50cc |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 小麦粉 | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
- 1味どうらくの里に砂糖と酒を加え、調味液を作ります。
- 2アジに小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて落とします。
- 3サラダ油を熱したフライパンにアジを並べ、弱火で両面を焼きます。
- 4両面が焼けたら手順1で作った調味液で味つけします。
- 5全体によくからめます。
- 6味どうらくの里でアジに甘みが出て美味しい蒲焼きになります。
蒲焼きに刻みネギを載せてお召し上がり下さい。
- 7温かいご飯に蒲焼きを載せ、刻んだ大葉を添えればアジの蒲焼き丼にもなります。
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