口福レシピ

夏やさい色々 はーいおかわり!

更新日:2015年09月13日
登録日:2015年09月13日
アクセス数:2,062 

 東京都板橋区のペンネーム・ミッチーさんのご投稿レシピです。
とにかくカンタンに作れて、カロリーも気にせずパクパク食べられる」と、家族の皆さんも喜んで食べてくれるそうです。
ミッチーさん、ご投稿ありがとうございました。

写真:夏やさい色々 はーいおかわり!

材料(4人分)

イカ  1杯 
 パプリカ  1ヶ
 アボカド  1ヶ
 ニンジン  1/2本
 トマト  1ヶ
 大葉  4~5枚
 じゃこ 大さじ1~2杯 
 かくし味  大さじ3

つくり方

写真:夏やさい色々 はーいおかわり!

1材料はこちら。色鮮やかな夏やさいをタップリと。
写真:夏やさい色々 はーいおかわり!

2パプリカ・アボカド・ニンジン・トマトを食べやすい大きさに切ります。
写真:夏やさい色々 はーいおかわり!

3イカを輪切りにします。
写真:夏やさい色々 はーいおかわり!

4パプリカとニンジンをゆでておきましょう。
写真:夏やさい色々 はーいおかわり!

5輪切りにしたイカもサッとゆでます。
写真:夏やさい色々 はーいおかわり!

6材料すべてをボールに入れ、かくし味を入れます。
写真:夏やさい色々 はーいおかわり!

7全体をよくかき混ぜて、できあがり!
写真:夏やさい色々 はーいおかわり!

8器に盛りつけ、刻んだ大葉をふりかけてお召し上がり下さい。

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