口福レシピ

揚げなすのさっぱり刻みたまねぎのせ

更新日:2015年09月14日
登録日:2015年09月14日
アクセス数:4,023 

ペンネーム ヒロりん様よりご投稿いただきましたレシピです。 ありがとうございました。

写真:揚げなすのさっぱり刻みたまねぎのせ

材料

なす  中5本 
たまねぎ  1/2個 
味どうらくの里  大さじ4
 酢  大さじ1 
かつおぶし  小1袋 

つくり方

写真:揚げなすのさっぱり刻みたまねぎのせ

1なすは水洗いし、乱切りにします。 
写真:揚げなすのさっぱり刻みたまねぎのせ

2たまねぎはみじん切りにします。 
写真:揚げなすのさっぱり刻みたまねぎのせ

3味どうらくの里大さじ4と酢大さじ1を混ぜてたれを作ります。 
写真:揚げなすのさっぱり刻みたまねぎのせ

4なすを油で素揚げします。 
写真:揚げなすのさっぱり刻みたまねぎのせ

5素揚げしたなすを皿に盛り、みじん切りしたたまねぎとかつおぶしをのせ、ふちからたれを注いで出来上がり~!! 

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