口福レシピ

ササッとモリモリ白菜サラダ

更新日:2015年12月04日
登録日:2015年12月04日
アクセス数:5,081 

歯ごたえが残る程度に茹でるのがポイント!(茹ですぎにご注意!
白菜のシャキシャキ感をお楽しみ下さい。

写真:ササッとモリモリ白菜サラダ

材料

白菜 1/4カット
ツナ缶 1缶
かくし味 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
すりごま 大さじ1
かつお節 1~2袋(4.5g)

失敗しないコツ

茹でた白菜の水分はキツ~く絞りましょう。きっちり絞ることで水っぽくなりません。

つくり方

写真:ササッとモリモリ白菜サラダ

1白菜を太めの千切りにし、シャキシャキ感が残る程度にササッと茹でます。
写真:ササッとモリモリ白菜サラダ

2ザルに上げてお湯を切り、流水で冷やしたら、水分をきっちり絞ります。
写真:ササッとモリモリ白菜サラダ

3水分を絞った白菜に、ツナ・かくし味・マヨネーズ・すりごま・かつお節を全て入れます。
写真:ササッとモリモリ白菜サラダ

4全体をよくかき混ぜましょう。
写真:ササッとモリモリ白菜サラダ

5器に盛りつけてお召し上がり下さい。

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