口福レシピ

お手軽中華!酸辣湯(スーラータン)

更新日:2015年12月18日
登録日:2015年12月10日
アクセス数:2,864 

酸味を抑えた子供さんでも食べやすい酸辣湯です。
手軽に気楽に中華料理を楽しんで下さい。

豆板醤の量はお好みで調整してお召し上がり下さいネ。

写真:お手軽中華!酸辣湯(スーラータン)

材料

豆腐 1/2丁
椎茸 2枚
卵(溶き卵) 1ヶ
万能ネギ 少々
豆板醤 少々
小さじ1/2
片栗粉 小さじ2
300cc
ごま油 小さじ1
味どうらくの里 大さじ3

つくり方

写真:お手軽中華!酸辣湯(スーラータン)

1鍋にごま油を引き、スライスした椎茸と豆板醤を軽く炒め、水を入れる。
写真:お手軽中華!酸辣湯(スーラータン)

2椎茸に火が通ったら、味どうらくの里を入れる。
写真:お手軽中華!酸辣湯(スーラータン)

3ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れる。
写真:お手軽中華!酸辣湯(スーラータン)

4再び煮立ったら、溶き卵を少しずつ回し入れる。
写真:お手軽中華!酸辣湯(スーラータン)

5卵が浮いてきたら、豆腐と酢を入れる
写真:お手軽中華!酸辣湯(スーラータン)

6器に盛りつけ、ネギをちらしてどうぞ!

裏技・こぼれ話

椎茸は薄くスライスし、豆腐は細い短冊切りにします。

関連ブログ

関連ブログはありません。

投稿レポート

投稿レポートはありません。


レシピアクセスランキング!

口福レシピの中からアクセス数の多かったレシピをピックアップ!

期間中アクセス合計:134,630
(期間:2018年04月01日~2018年08月21日)

味どうらくの里ランキング

アクセス合計:94,347

  1. ほっこり肉じゃが

    1位 ほっこり肉じゃが
    4,967アクセス
  2. かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮(コーラ煮)

    2位 かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮(コーラ煮)
    4,779アクセス
  3. かんたんチャーシュー

    3位 かんたんチャーシュー
    4,059アクセス

かくし味ランキング

アクセス合計:32,802

  1. かんたん茶碗蒸し

    1位 かんたん茶碗蒸し
    2,005アクセス
  2. かくし味で色もきれいに!「ふんわりたまご焼き」

    2位 かくし味で色もきれいに!「ふんわりたまご焼き」
    1,377アクセス
  3. 長芋のわさび漬け

    3位 長芋のわさび漬け
    1,239アクセス

秋田姫美人ランキング

アクセス合計:8,760

  1. 鶏の照り焼き

    1位 鶏の照り焼き
    1,807アクセス
  2. かんたん べったら漬け

    2位 かんたん べったら漬け
    983アクセス
  3. 鮭の照り焼き

    3位 鮭の照り焼き
    849アクセス

ランキング一覧を見る

投稿!ご自慢レシピ! 東北醤油の製品を使った、オリジナルレシピを送ってください。採用レシピにはプレゼントをさしあげます!

CMライブラリー

オンラインショップのご案内
お得!味どうらくの里お試しセット!
初めての方限定!500ml2本込み
送料込みで1,080円です。
商品はこちら!

第1回「味どうらくの里」で作る「金麦」おつまみコンテスト!