口福レシピ

トマトとタマネギの和風サラダ

更新日:2011年11月28日
登録日:2010年08月24日
アクセス数:3,702 

ドレッシングは濃口と薄口どちらもOK!割合は1:1:1です。

写真:トマトとタマネギの和風サラダ

材料

トマト 2個
タマネギ 1個
青しそ 3~4枚
かつお節 適量

※ドレッシング(濃口)

味どうらくの里 大さじ2
サラダ油 大さじ2
大さじ2

※ドレッシング(薄口)

かくし味 大さじ2
サラダ油 大さじ2
大さじ2

つくり方

写真:トマトとタマネギの和風サラダ

1タマネギは半月の形に薄切りにして冷水にさらし、ザルにあけて水気を切ります。
写真:トマトとタマネギの和風サラダ

2冷やしたトマトはへたを取って輪切りにし、ザルにのせて塩、こしょうをします。
写真:トマトとタマネギの和風サラダ

3器にタマネギを盛り、トマトを並べ、削り節をたっぷりかけて、千切りにした青しそをちらします。
写真:トマトとタマネギの和風サラダ

4ドレッシングは濃口、薄口の二種類。 味どうらく・酢・サラダ油を混ぜると濃口。
写真:トマトとタマネギの和風サラダ

5かくし味・酢・サラダ油を混ぜると薄口になります。 お好みのドレッシングでお召し上がり下さい。(ドレッシングは1:1:1の割合です。)

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