口福レシピ

ピーマンの肉詰め煮

更新日:2016年05月26日
登録日:2016年05月26日
アクセス数:2,843 

写真:ピーマンの肉詰め煮

材料

ピーマン  1袋(5個) 
豚ひき肉  200グラム 
味どうらくの里  大さじ2 
卵  1個 
生姜すりおろし  少々(チューブでもOK!) 
水  1カップ (200㏄) 

つくり方

写真:ピーマンの肉詰め煮

1ピーマンを縦半分に切り、種をとります。 
写真:ピーマンの肉詰め煮

2豚ひき肉・卵・生姜を混ぜます。 
写真:ピーマンの肉詰め煮

3半分に切ったピーマンにひき肉を詰めます。 
写真:ピーマンの肉詰め煮

4フライパンに水1カップ・味どうらくの里大さじ2を入れ、沸騰させます。 
写真:ピーマンの肉詰め煮

5沸騰したら肉詰めしたピーマンを並べます。 
写真:ピーマンの肉詰め煮

6ふたをして、中火で5分、弱火で5分で出来上がり~!! 

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