口福レシピ

豚肉のサッパリ焼き

更新日:2016年06月17日
登録日:2016年06月13日
アクセス数:4,512 

写真:豚肉のサッパリ焼き

材料

豚とんかつ用肉  3枚 
味どうらく  大さじ2 
生姜すりおろし  少々(チューブでもOK!) 
油  少々 
片栗粉  適量 
味どうらく  小さじ1/2 
みりん  大さじ2 
酢  大さじ1 

つくり方

写真:豚肉のサッパリ焼き

1とんかつ用肉を味どうらく大さじ2・すりおろし生姜に 20分漬けます。
写真:豚肉のサッパリ焼き

2片栗粉をまぶします。 
写真:豚肉のサッパリ焼き

3フライパンで両面焼きます。 
写真:豚肉のサッパリ焼き

4味どうらく小さじ1/2 ・みりん・酢を混ぜ合わせ、からめながら焼いて出来上がり~!!

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