口福レシピ

じゅんさい鍋

更新日:2016年06月30日
登録日:2016年06月29日
アクセス数:2,153 

ちょっと贅沢にじゅんさいの食感をお試し下さい。

写真:じゅんさい鍋

材料(4人分)

じゅんさい 500㌘
鶏もも肉 200㌘
舞茸 200㌘
糸こんにゃく 2パック
ねぎ 2本
セリ、またはみつ葉 1束
500CC
味どうらくの里 100CC

つくり方

写真:じゅんさい鍋

1材料を用意し、食べやすい大きさに切り分けます。
写真:じゅんさい鍋

2土鍋に味どうらくの里、水を入れて火を付けます。
写真:じゅんさい鍋

3沸騰したら、鶏肉、糸こんにゃく、舞茸を入れて煮込みます。
写真:じゅんさい鍋

4ある程度火が通ったら、じゅんさいを入れます。
写真:じゅんさい鍋

5最後にねぎとみつ葉をいれて、一煮立ちさせて出来上がりです。

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