口福レシピ

レンコンのどうらく焼き

更新日:2017年05月31日
登録日:2017年05月31日
アクセス数:2,168 

お酒のおつまみにもピッタリ!さくさく食感がやみつきになりますよ!野菜嫌いのお子様にも おすすめです!

写真:レンコンのどうらく焼き

材料

レンコン  約5cm 
味どうらくの里  50cc 
片栗粉  適量 
白ゴマ  あれば適量 

つくり方

写真:レンコンのどうらく焼き

1皮をむいたレンコンを5mmぐらいの輪切りにします。 
写真:レンコンのどうらく焼き

2袋にレンコンと味どうらくを入れ 
写真:レンコンのどうらく焼き

315~20分ほど漬けておきます。 

(その間に、使い終わったまな板や、包丁を洗っておくといいですよ!)

写真:レンコンのどうらく焼き

4漬けたレンコンに片栗粉をまんべんなくまぶします。 
写真:レンコンのどうらく焼き

5油を熱したフライパンで両面をこんがり焼いたら出来あがり。 
写真:レンコンのどうらく焼き

6もしゴマがあれば、適量ふりかけてください。 

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