鶏肉とジャガイモのこってりどうらく煮
更新日:2017年07月21日
登録日:2017年07月20日
アクセス数：4,335
出来あがってすぐよりも、一度冷ましてから食べる時にもう一度温めたほうが、より味が入ります。
材料
| 鶏もも肉 | １枚 |
|---|---|
| ジャガイモ | ４個 |
| タマネギ | １個 |
| バター | １５ｇ |
| きぬさや | 適宜 |
| 塩・コショウ | 少々 |
※調味料
| 味どうらく | 大さじ４
|
|---|---|
| 酒 | 大さじ３ |
| 水 | １カップ (２００CC) |
- 1鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウをします。
- 2タマネギはくし形、ジャガイモは食べやすい大きさに切ります。
- 3フライパンにバターを溶かし、鶏肉を少し焦げ目がつくように炒めます。
- 4鶏肉に火が通ったら、野菜を入れ、調味料を加えて煮ます。
- 5煮立ったら、中火～弱火で煮含めて、塩ゆでしたきぬさやを飾って出来あがり～！！
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