口福レシピ

超簡単!!濃厚甘酒チーズケーキ

更新日:2019年02月25日
登録日:2018年02月20日
アクセス数:3,114 

☆作る前に・・・。オーブンは予め180℃焼き時間45分で温めておいて下さいね(^∀^)ノ ☆

生地の中にチョコレートクッキーなどざっくり混ぜても美味しいですよ!!

お好みでジャムなどのせてもOK!!

 

写真:超簡単!!濃厚甘酒チーズケーキ

材料

秋田姫美人 (350g) 1袋
クリームチーズ 1箱
たまご 1個
小麦粉 大さじ5

失敗しないコツ

クリームチーズは予め冷蔵庫から出して柔らかくしておくと他の材料と混ざりやすくなりますよ☆

☆ケーキ型 …アルミ製しっとりとしたチーズケーキに焼き上がります!!

        …紙製しっかりとしたチーズケーキに焼き上がります!! 

つくり方

写真:超簡単!!濃厚甘酒チーズケーキ

1クリームチーズは白っぽくなるまで混ぜてからたまごを入れ混ぜます。
写真:超簡単!!濃厚甘酒チーズケーキ

2秋田姫美人(甘酒)を入れます。
写真:超簡単!!濃厚甘酒チーズケーキ

3小麦粉を入れサクサクと混ぜます。
写真:超簡単!!濃厚甘酒チーズケーキ

4③を型に入れトントンと空気を抜いたら予熱が完了しているオーブンに入れ45分焼きます。

(中にクッキーなどが入っている場合は焼き時間は35分でしっとりと焼き上がります!)

写真:超簡単!!濃厚甘酒チーズケーキ

5焼き上がったら楊子を刺して確認し、大丈夫なら冷蔵庫で半日以上しっかり冷やして出来上がり!!

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