におうのふるさと煮
更新日:2018年03月08日
登録日:2018年03月08日
アクセス数：1,783
ペンネーム たんぽぽ様からご投稿いただいた料理です。ありがとうございました。
材料
| におう…塩抜きした物 | 300㌘前後 |
|---|---|
| 牛肉（牛バラの方がおいしいです。） | 200㌘ |
| しらたき | 1袋 |
| 味どうらくの里 | 大さじ4 |
| 水 | 約300㏄ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
失敗しないコツ
におうは、地域によっては、さく、におうさくとも呼ばれるんだそうです。
- 1しらたきは湯通しして水で洗い、アク抜きをしておきます。
- 2におう、牛肉は一口大に切っておきます。（におうは水煮でもOK！）
- 3フライパンににおうを並べ、水約300㏄を入れ強火で煮ます。
- 4煮立ったら牛肉を入れ煮ます。
- 5アクを取ったら味どうらくの里大さじ4と砂糖大さじ1を入れ、弱火で煮ます。
- 6つゆがなくなるまで煮たらしらたきを入れ、から煎りして出来上がり～！お好みで七味をかけてどうぞ！
関連ブログはありません。
投稿レポートはありません。
口福レシピの中からアクセス数の多かったレシピをピックアップ！
期間中アクセス合計：2,781
（期間：2020年04月01日～2020年04月04日）
アクセス合計：2,000
-
ほっこり肉じゃが- 140アクセス
-
かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮（コーラ煮）- 87アクセス
-
豚の角煮- 72アクセス
アクセス合計：644
-
- かんたん茶碗蒸し
- 48アクセス
-
- 火も包丁も使わない！簡単えびピラフ♪
- 29アクセス
-
- 手軽に作れる「鶏そぼろ丼＆鶏そぼろ弁当」
- 25アクセス
アクセス合計：191
-
- 鶏の照り焼き
- 51アクセス
-
- 漬けダレが決めて！ネギと鶏モモ肉の照り焼き
- 21アクセス
-
- かんたん べったら漬け
- 17アクセス
