口福レシピ

牛すじ煮込み

更新日:2018年03月20日
登録日:2018年03月20日
アクセス数:2,380 

秋田県大仙市にお住まいのお客様からご投稿いただいたメニューです。

ありがとうございました。

写真:牛すじ煮込み

材料(3~4人分)

牛すじ肉 200g
ごぼう 1本
こんにゃく 1枚
味どうらくの里 100㏄
300㏄

つくり方

写真:牛すじ煮込み

1材料はこちら!
写真:牛すじ煮込み

2牛すじ肉は一口大に切ります。
写真:牛すじ煮込み

3ごぼうは、包丁の背中でそぎ落とし、斜め切りにします。
写真:牛すじ煮込み

4こんにゃくは手でちぎり、水から下ゆでをします。
写真:牛すじ煮込み

5牛すじ肉は水から煮ます。沸騰したら水で洗いアクを取ります。
写真:牛すじ煮込み

6鍋に、味どうらくの里、水を入れます。
写真:牛すじ煮込み

7材料を全て入れ火を点けます。沸騰したら弱火にして、1時間ほどコトコト煮て出来上がり~!

お酒のおつまみにも最高です。

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