生姜チキンライス
更新日:2018年07月30日
登録日:2018年07月27日
アクセス数：1,252
鶏肉は切らずに炊飯器で炊き込みます！
レモンをかけるとさわやかなご飯になりますよ～！
材料
| 鶏モモ肉 | 1枚（約250g） |
|---|---|
| 鶏肉下味用 塩・コショウ | 少々 |
| 鶏肉下味用 酒 | 大さじ1．5 |
| かくし味 | 大さじ4 |
| 米 | 2合 |
| 生姜 | 1かけ |
| トマト・レタス・ベビーリーフ | 適量 |
| レモン | 適量 |
- 1鶏肉に塩・コショウ・酒をもみ込む。
- 2米をとぎかくし味を入れ、2合の目盛りに水を合わせる。（水は少なめがオススメです！）
- 3鶏肉の余分な水分を取り炊飯器に入れ、みじん切りにした生姜を加えスイッチオン！
- 4炊きあがったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
- 5器にご飯を盛り、鶏肉と野菜を盛り合わせ、お好みでレモンを搾ってお召し上がり下さい！
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