口福レシピ

かくし味でライスバーガー

更新日:2019年04月26日
登録日:2019年04月26日
アクセス数:1,349 

おやつや行楽のお供に…お手軽にお試し下さい。

写真:かくし味でライスバーガー

材料

ご飯 200g
1個
かくし味(ご飯分) 大さじ2
豚切り落とし肉 150g~200g
タマネギ 1/4
サラダ油 適量
味どうらくの里(炒め用) 大さじ2
サニーレタス 2~3枚
トマト スライスしたものを1枚

失敗しないコツ

かくし味と卵は、温かいご飯に混ぜ合わせて下さい。

中火から弱火でじっくりと焼き上げて下さい。

つくり方

写真:かくし味でライスバーガー

1フライパンに油を引き、かくし味と卵を混ぜ合わせたご飯を半分ずつ分け入れ、円形に整え、中火から弱火で3分半~4分位焼きます。
写真:かくし味でライスバーガー

2焼けたらフライ返しで、裏面も同じように焼き上げます。
写真:かくし味でライスバーガー

3豚切り落とし肉とタマネギを味どうらくで炒めます。
写真:かくし味でライスバーガー

4予め焼いておいたご飯の上に炒めた豚肉を敷きつめます。
写真:かくし味でライスバーガー

5挟んで出来上がり!

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