口福レシピ

親子丼

更新日:2020年07月01日
登録日:2020年07月01日
アクセス数:1,144 

三つ葉や刻みのりなどは、お好みで添えてお召し上がり下さい♪

写真:親子丼

材料(2人分)

鶏モモ肉 1枚(200~250㌘)
玉ねぎ 1/2個
たまご 3個
味どうらくの里 50㏄
100㏄
お酒 50㏄
砂糖 大さじ1/2
お好みで 三つ葉、きざみのり

失敗しないコツ

溶きたまごを半分に分けて流し入れてから、火を止め蓋をし、余熱で調理することでトロ~リ♪ふっくらした仕上がりになります!

つくり方

写真:親子丼

1材料はこちら!
写真:親子丼

2玉ねぎは薄くスライスします。
写真:親子丼

3鶏モモ肉は食べやすい大きさに切ります。
写真:親子丼

4フライパンに、味どうらくの里、水、お酒、砂糖を入れ火を点けます。
写真:親子丼

5鶏モモ肉を入れ煮ます。
写真:親子丼

6鶏肉に火が通ったら玉ねぎを入れ煮ます。
写真:親子丼

7玉ねぎがしんなりしてきたら、溶きたまごを半分くらい回し入れます。
写真:親子丼

8たまごが少し固まってきたら、残りのたまごを全体に回し入れます。
写真:親子丼

9蓋をして火を止めて1~2分くらいおいて出来上がり~!

ご飯にのせてどうぞ!!

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