口福レシピ

時短!!いつでも簡単もつ煮

更新日:2020年09月08日
登録日:2020年09月08日
アクセス数:147 

写真:時短!!いつでも簡単もつ煮

材料

豚味付けホルモン 300㌘前後
大根 1/2本
にんじん 1本
ゴボウ 1本
こんにゃく 1袋
ネギ 1本
味どうらくの里 150㏄
1,000㏄
すりおろし生姜 小さじ2
すりおろしにんにく 大さじ1
サラダ油 大さじ1
みそ 大さじ1

つくり方

写真:時短!!いつでも簡単もつ煮

1大根、にんじん、ゴボウは乱切りにし、それぞれ耐熱容器に入れ、レンジで5分(500㍗)加熱します。

 

写真:時短!!いつでも簡単もつ煮

2こんにゃくは手でちぎり水から茹でてアクを抜き、ザルに上げます。
写真:時短!!いつでも簡単もつ煮

3豚味付けホルモンはぬるま湯でキレイに洗い流します。
写真:時短!!いつでも簡単もつ煮

4鍋に水を入れ、①の加熱した野菜、②のこんにゃく、③のホルモンを入れ、沸騰したら味どうらくの里、サラダ油、みそ、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを入れ煮込みます。
写真:時短!!いつでも簡単もつ煮

5最後にネギを入れて完成です!

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