口福レシピ

たら鍋

更新日:2021年03月01日
登録日:2021年01月21日
アクセス数:277 

写真:たら鍋

材料(4人分)

生鱈

 

6~8切れ 
白子  1パック 
白菜  3~4枚 
ねぎ  2本 
えのき茸  1束 
春菊  1束 
豆腐  1丁 
葛きり  1袋(90㌘) 
かくし味  150㏄ 
水  1,000~1,100㏄

つくり方

写真:たら鍋

1材料はこちら! 
写真:たら鍋

2たら、白子は軽く水洗いして水を切っておきます。 
写真:たら鍋

3野菜は食べやすい大きさに切ります。 
写真:たら鍋

4葛きりは茹でて水洗いし水を切っておきます。(ゆで時間等は袋の裏面を参考にして下さい。) 
写真:たら鍋

5鍋に水とかくし味を入れ火を点けます。 
写真:たら鍋

6沸騰したら、白菜、ねぎ、豆腐、葛きり、えのき茸を入れ煮ます。 
写真:たら鍋

7野菜がしんなりしたら、たら、白子を入れ、最後に春菊を入れ召し上がれ~! 

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