口福レシピ

切り干し大根の煮物

更新日:2021年03月24日
登録日:2021年03月24日
アクセス数:254 

出汁は「味どうらくの里」だけ!

簡単にできる切り干し大根の煮物です。

是非、お試し下さい。

写真:切り干し大根の煮物

材料

切り干し大根 50g
にんじん 1本
しいたけ 2個
油揚げ 2枚
サラダ油 大さじ2
300㏄
味どうらくの里 50㏄

つくり方

写真:切り干し大根の煮物

1材料はこちら!
写真:切り干し大根の煮物

2切り干し大根は水洗いしてから、ひたひたの水に10~15分漬けて戻し、ぎゅっと絞って水を切っておきます。

(切り干し大根の戻し方は商品の袋の裏面を参考にして下さい。)

 

写真:切り干し大根の煮物

3にんじんは皮をむき、5㎝くらいの長さで太めの千切りにします。
写真:切り干し大根の煮物

4しいたけも太めの千切り、油揚げは短冊切りにします。
写真:切り干し大根の煮物

5フライパンにサラダ油を引いて、にんじん、しいたけを炒めます。
写真:切り干し大根の煮物

6続いて、水を切った切り干し大根と油揚げを入れて炒めます。
写真:切り干し大根の煮物

7水、味どうらくの里を入れ煮立てます。
写真:切り干し大根の煮物

8煮汁がなくなったら出来上がり~!

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