かき揚げは、うどん、そばの上にのせて食べるのが定番ですが、丼にしてつゆを作っ
て食べてみました。
味どうらくの里 ・みりん ・水、 １対１対１の割合で作りました。鍋に分量を入れて、
煮立てて、みりんのアルコール分が飛んだら、丼にかけて出来上がりです。
あまりの美味しさに、家族みんな目が点になっておりました。😄
