商品紹介 products

万能つゆ 味どうらくの里

かんたん・便利 万能つゆ

本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。濃縮5倍だから使い方も色々。薄めずそのままお醤油代わりにも使え、薄めて麺つゆ・天つゆ・煮物・鍋物など和・洋・中…全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。

保存方法
  • 開栓前は直射日光を避け常温で保存して下さい
  • 開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。
  • ご使用後、容器についた液がありましたら、ふき取って下さい。
  • 1Lと1.8Lの容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。
    熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さい。
栄養成分(100mlあたり)
エネルギー
132kcal
たんぱく質
6.3g
脂質
0g
炭水化物
26.7g
食塩相当量
12.1g

万能白つゆ かくし味

色をつけずに旨みを演出 色のつかない味どうらくの里

色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、簡単・便利に料理の味を調えます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。万能白つゆ・かくし味は色のつかない味どうらくの里です。

保存方法
  • 開栓前は直射日光を避け常温で保存して下さい
  • 開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。
  • ご使用後、容器についた液がありましたら、ふき取って下さい。
  • 1.8Lの容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。
    熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さい。
栄養成分(100mlあたり)
エネルギー
111kcal
たんぱく質
3.1g
脂質
0g
炭水化物
24.6g
食塩相当量
12.1g

キッコーヒメ優選醤油

  • キッコーヒメ優選醤油 1L
    優選醤油1L
    賞味期限
    製造日より1.5年
    原材料
    アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸)
  • キッコーヒメ優選醤油 1.8L
    優選醤油1.8L
    賞味期限
    製造日より1.5年
    原材料
    アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸)
保存方法
  • 直射日光を避け常温で保存して下さい。
  • ご使用後、容器についた液がありましたら、ふき取って下さい。
  • 1Lと1.8Lの容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。
    熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さい。

キッコーヒメあま塩醤油

食塩分20%カット・・・普通のこいくち醤油に比べて食塩を20%ひかえています。
食塩分14%

  • キッコーヒメあま塩醤油 1L
    あま塩醤油1L
    賞味期限
    製造日より1.5年
    原材料
    アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸)
  • キッコーヒメあま塩醤油 1.8L
    あま塩醤油1.8L
    賞味期限
    製造日より1.5年
    原材料
    アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸)
保存方法
  • 直射日光を避け常温で保存して下さい。
  • ご使用後、容器についた液がありましたら、ふき取って下さい。
  • 1Lと1.8Lの容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。
    熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さい。

万能あまざけ 秋田姫美人

良質な米麹と白米で作りました。あっさりとした甘みは昔ながらの懐かし~い味。薄めて飲むのはもちろんのこと、お料理や漬物にもお使いいただける、正に万能タイプのあまざけです。

保存方法
  • 本品は冷凍保存ができます。冷凍する時は金色のリボンをはずし、平らにして冷凍して下さい。
  • 冬季限定商品のため冷凍保存がおすすめです。
栄養成分(100mlあたり)
エネルギー
162kcal
たんぱく質
1.9g
脂質
0.4g
炭水化物
37.6g
ナトリウム
127mg
食塩相当量
323g
使用方法

飲む場合…秋田姫美人1袋と水または牛乳350ccを入れ、沸騰直前まで温めてお召し上がり下さい。

肉・魚の照り焼きに…秋田姫美人と同量の味どうらくの里またはかくし味に肉や魚を漬け、一晩おきます。
具材の水分を軽くとり、フライパンで焼きます。
※フライパンにオーブンシートを敷いて焼くと、よりふっくらと焼き上がります。本品1袋で漬けられる目安は8人分です。

一夜漬けの素 味じまん

ふる里の三五八 味じまん

良質な米と糀をたっぷり使った一夜漬けの素味じまん三五八。野菜や魚を漬けるのに最適です。材料に味じまんと水を少量加えるだけ、一晩で美味しく漬けあがります。

保存方法
  • 直射日光を避け、なるべく涼しい所に保存して下さい。
栄養成分(100mlあたり)
エネルギー
233kcal
たんぱく質
5.6g
脂質
0.7g
炭水化物
51.1g
ナトリウム
6.8g
食塩相当量
17.4g
使用方法

味じまん一袋に対して、最初だけカップ半分の水を加え、生野菜、魚類などの材料の上に交互に振りかけ、押石(缶詰1個分位の重さ)を上げます。そのまま一晩置くと、美味しく漬け上がります。(※漬けて二日目が最高の味になります。)
お好みにより砂糖・焼酎・赤唐辛子等を加えても美味しくいただけます。
水分の出やすい材料の場合には水の量を多少減らしてお使い下さい。

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