黄色いのぼりの料理勉強会Report

手羽元のどうらく煮、いろいろな物を混ぜなくても‥

2021.01.14

「やわらかくてとても美味しいです!いろいろな物を混ぜなくても味どうらくとコーラだけで作れるのはいいですね!」
「味もしっかり入ってとても美味しいです!」
「私は手羽元だけではなく、スペアリブでも作ってます‥」と皆さんに教えてくれた方もおりました。

「茶碗蒸しを紙コップで作れないだろうか?」とのご要望で、事前に試作をしてみました。紙コップの種類にもよりますが、同じ作り方で出来ました。
「茶碗蒸しは面倒で殆ど作りませんが‥」
「ダシを取って冷ますこともなく、かくし味と水で‥」

「紙コップで作れると、皆さんに紹介するときにとてもべんりですね。」

「味どうらくは毎日使ってますが、かくし味は余り使うことがありませんでした。もらったレシピ集に沢山の料理がのっていてこれから色々作ってみます‥」皆さんのお役に立てると嬉しいですね。

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