暑い日が続いてますね。
この時期美味しいのが「じゅんさい」です。先日になりますが、「生じゅんさい」を手に入れました。家では水で「じゅんさい」のぬめりを無くさないように洗って、お湯を沸かした鍋に入れさっと茹でて、水で冷やしてしめます。あとは味どうらくの里でいただきます。
