口福レシピ

なすと豚バラ肉の旨煮

更新日:2020年04月06日
登録日:2017年11月07日
アクセス数:8,305 

お客様から教えて頂いたレシピです。ありがとうございます(^O^) 

写真:なすと豚バラ肉の旨煮

材料

豚バラ肉薄切り  150g 
なす  2本 
さやいんげん  50g 
味どうらくの里  大さじ2と1/2 
サラダ油  大さじ2 
酒  大さじ2 
砂糖  大さじ1
水  100CC 

つくり方

写真:なすと豚バラ肉の旨煮

1 なすを縦半分に切り、格子状に切れ目を入れ、フライパンにサラダ油をひき焼き目をつけます。
写真:なすと豚バラ肉の旨煮

2食べやすい大きさに切った豚肉を加えて炒めます。 
写真:なすと豚バラ肉の旨煮

3味どうらく・酒・砂糖・水の煮汁を入れて、汁気が少なくなったら彩りに冷凍さやいんげんを加え、ひとまぜしたらできあがり~!!

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