口福レシピRecipe

かんたん牛乳シチュー

  • 更新日:2020.04.03
  • 登録日:2010.08.24
  • アクセス数:14,064
材料
かくし味100cc
じゃがいも2個
玉ねぎ1個
しめじ1パック
ベーコン100g
人参1本
ブロッコリー1個
500cc
牛乳400cc
片栗粉大さじ2
塩、コショウ少々
作り方
  • 1

    野菜・ベーコンを食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    ブロッコリーは小房に分け、固めにゆでます。

  • 3

    野菜とベーコンは鍋にサラダ油を熱して炒めます。

  • 4

    炒めた野菜・ベーコンにかくし味と水を加えて煮ます。

  • 5

    しめじを加えて、火が通るまで煮込みます。

  • 6

    材料が柔らかくなったら牛乳を加えます。

  • 7

    仕上げに水溶き片栗粉と

  • 8

    ブロッコリーを入れます。

  • 9

    塩、コショウで味を整えてできあがり。

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