せんべい汁
- 更新日：2022.01.31
- 登録日：2022.01.31
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材料
| せんべい | 8～9枚 |
| ごぼう | 1本 |
| にんじん | 1/2本 |
| キャベツ | 1/8個 |
| しいたけ | 2～3個 |
| 糸こんにゃく | 1袋 |
| 鶏もも肉（切り身） | 100㌘ |
| ネギ | 1本 |
| 味どうらくの里 | 150㏄ |
| 水 | 1,350㏄ |
作り方
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1
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2
ごぼうはささがきにし水にさらし、糸こんにゃくは水から煮てアクを抜き、ザルに上げておきます。
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3
キャベツはざく切り、にんじん、しいたけは短冊切り、ネギは斜め切りにします。
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4
鍋に、水、味どうらくの里を入れ火を点けます。
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5
水を切ったごぼう、糸こんにゃく、にんじん、しいたけを入れ煮ます。
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6
鶏肉を入れ、アクを取ります。
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7
キャベツ、ネギを入れ煮えたら、最後にせんべいを割り入れて、味がしみたら完成です。
