口福レシピRecipe

山菜を、たっぷりのお湯でゆでます。

ゆでたら冷水にさらし、水気をきります。

山菜を食べやすい長さに切って、かくし味と一緒にビニール袋に入れて３０分漬けます。

３０分たったら出来上がりです。 お好みで生姜の千切りを入れても美味しいです。