【炊き込みご飯シリーズ！】ほたてご飯
更新日:2016年05月12日
登録日:2011年11月07日
アクセス数：10,175
ほたての珍味（干貝柱）を使って、かんたん炊き込みご飯をお試し下さい。
材料
| 干貝柱（珍味） | 20～30㌘ |
|---|---|
| ボイルほたて | 約200㌘ |
| お米 | 2合 |
| お湯 | 100 |
| かくし味 | 大さじ4 |
| お酒 | 大さじ4 |
- 1干貝柱を20～30㌘ボールに入れます。
- 2その干貝柱にお湯を入れ、2時間くらい浸しておきます。
- 3干貝柱が軟らかくなったらほぐします。浸したお湯はそのまま使いますので捨てないで下さい。
- 4ほぐした干貝柱にかくし味大さじ4杯入れます。
- 5お酒も大さじ4杯入れて、少しかき混ぜます。
- 6といだお米2合を炊飯器に入れ、⑤を入れます。その後、水を2合の目盛りまで入れます。
- 7その上に、ボイルしたほたてを入れます。
- 8炊飯器のふたをして、スイッチＯＮ！
- 9炊き上がったらご飯をほぐして召し上がれ～！
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