口福レシピ

かくし味で あったか豆乳鍋

更新日:2019年01月09日
登録日:2014年01月09日
アクセス数:7,481 

すり下ろし生姜を入れると、さっぱりした味わいになります。冷蔵庫の残り野菜や、お好みの具材でお試し下さい!

写真:かくし味で あったか豆乳鍋

材料(4~5人分)

無調整豆乳 1,000㏄
かくし味 100㏄
豚バラ薄切り肉 300g
白菜 1/2個
ほうれん草 1束
ネギ 2本
水菜 1束
人参 1/2本
しめじ 1袋

つくり方

写真:かくし味で あったか豆乳鍋

1材料を用意し、食べやすい大きさに切っておきます。
写真:かくし味で あったか豆乳鍋

2鍋に、豆乳を入れて…。
写真:かくし味で あったか豆乳鍋

3かくし味を入れ、火を点けます。
写真:かくし味で あったか豆乳鍋

4つゆが温まったら、食べやすい大きさに切った材料を入れます。
写真:かくし味で あったか豆乳鍋

5煮えたら出来上がり~!
写真:かくし味で あったか豆乳鍋

6〆は、ご飯とチーズを入れて、豆乳リゾットとしてどうぞ!

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