口福レシピ

鮭のゆず風味焼き

更新日:2020年04月30日
登録日:2010年08月24日
アクセス数:5,517 

写真:鮭のゆず風味焼き

材料

鮭の切り身 4切れ
かくし味 200cc
ゆず 1個

つくり方

写真:鮭のゆず風味焼き

1材料はこちら!
写真:鮭のゆず風味焼き

2ゆずは洗って輪切りにします。
写真:鮭のゆず風味焼き

3容器に鮭の切り身を並べて、輪切りにしたゆずをのせます。
写真:鮭のゆず風味焼き

4ゆずをのせた、鮭の切り身が入った容器に、かくし味 200㏄を注ぎ入れます。
写真:鮭のゆず風味焼き

5容器にフタをして冷蔵庫に入れ、30分くらい漬け込みます。
写真:鮭のゆず風味焼き

6鮭を焼きます。(※フライパンで焼く場合は、クッキングシートを敷いて焼くとサラダ油を使わなくても、くっつかずにキレイに焼くことが出来ますよ♪)

 

写真:鮭のゆず風味焼き

7鮭に焼き色が付いたらひっくり返します。
写真:鮭のゆず風味焼き

8両面に、こんがり焼き色が付いたら、器に盛り付けて出来上がり~!

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