口福レシピ

さといもの麻婆風

更新日:2010年08月25日
登録日:2010年08月24日
アクセス数:3,790 

写真:さといもの麻婆風

材料

冷凍さといも 1袋
豚ひき肉 200g
ねぎ 1本
万能ねぎ 少々
しょうが 1かけ
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
豆板醤 小さじ1~2
かくし味 大さじ3
大さじ1
150cc

つくり方

写真:さといもの麻婆風

1万能ねぎは小口切り、しょうが、にんにく、ねぎは、みじん切りにします。
写真:さといもの麻婆風

2中華鍋にサラダ油を入れ、しょうが、にんにく、ねぎを炒め、香りが立ってきたら、ひき肉を入れ炒めます。
写真:さといもの麻婆風

3肉に火が通ったら豆板醤を入れ、かくし味・酒・水を混ぜ合わせた調味料を加え、煮立ったらさといもを加えて煮込みます。
写真:さといもの麻婆風

4150ccの水で溶いた片栗粉を加えて出来上がり。

関連ブログ

関連ブログはありません。

投稿レポート

投稿レポートはありません。


レシピアクセスランキング!

口福レシピの中からアクセス数の多かったレシピをピックアップ!

期間中アクセス合計:354,838
(期間:2018年04月01日~2019年03月21日)

味どうらくの里ランキング

アクセス合計:244,356

  1. かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮(コーラ煮)

    1位 かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮(コーラ煮)
    15,079アクセス
  2. ほっこり肉じゃが

    2位 ほっこり肉じゃが
    13,318アクセス
  3. かんたんチャーシュー

    3位 かんたんチャーシュー
    8,668アクセス

かくし味ランキング

アクセス合計:86,431

  1. かんたん茶碗蒸し

    1位 かんたん茶碗蒸し
    7,287アクセス
  2. かくし味で色もきれいに!「ふんわりたまご焼き」

    2位 かくし味で色もきれいに!「ふんわりたまご焼き」
    3,560アクセス
  3. あのコンビニおでんの味をかくし味で!!

    3位 あのコンビニおでんの味をかくし味で!!
    3,268アクセス

秋田姫美人ランキング

アクセス合計:27,353

  1. 鶏の照り焼き

    1位 鶏の照り焼き
    5,009アクセス
  2. かんたん べったら漬け

    2位 かんたん べったら漬け
    4,458アクセス
  3. 鮭の照り焼き

    3位 鮭の照り焼き
    2,192アクセス

ランキング一覧を見る

投稿!ご自慢レシピ! 東北醤油の製品を使った、オリジナルレシピを送ってください。採用レシピにはプレゼントをさしあげます!

CMライブラリー

オンラインショップのご案内
お得!味どうらくの里お試しセット!
初めての方限定!500ml2本込み
送料込みで1,080円です。
商品はこちら!

第1回「味どうらくの里」で作る「金麦」おつまみコンテスト!